Nietolerancja laktozy to bardzo często występująca kwestia nie tylko u osób dorosłych, ale również u dzieci. Powinniśmy zwrócić uwagę, czy u nas lub u naszych bliskich nie występują objawy uczulenia na laktozę, która pojawiają się po spożyciu mleka lub produktów mlecznych. Dzięki temu dowiemy się, czy nasz organizm nie reaguje wrażliwie na ten dwucukier i czy nie jest konieczna zmiana codziennej diety. Jak objawia się nietolerancja laktozy u niemowląt i jakie są symptomy u osób dorosłych?
Teoria na początek
Chcąc dowiedzieć się, czy mamy nietolerancję dwucukru, jakim jest laktoza, co to takiego, to podstawowa kwestia, jaką musimy poznać. Laktoza to nic innego jak cukier złożony, składający się z dwóch cukrów prostych. Występuje naturalnie w mleku zwierzęcym, jednak nie tylko krowim, jak mylnie przyjęto. Laktozę znajdziemy również w mleku kozim i owczym. Oczywiste jest także, że znajdziemy ją we wszystkich produktach mlecznych, a nawet w żywności, w której składzie znajdują się śladowe ilości mleka.
Czy laktoza jest zdrowa?
Nietolerancja laktozy i jej spożywanie to najgłośniejszy temat zaraz po uczuleniu na gluten. Często słyszymy o tym, że sławne osoby lub ludzie z naszego otoczenia diametralnie zmieniają codzienne menu. Coraz chętniej wyklucza się z diety laktozę i gluten, twierdząc, że ich spożywanie nie jest korzystne dla naszego zdrowia. Pamiętajmy, że osoby, u których nie występuje uczulenie na laktozę, nie powinny mieć żadnych skrupułów i mogą z powodzeniem na co dzień jeść produkty mleczne. Inaczej sytuacja wygląda, gdy zaobserwujemy u siebie objawy nietolerancji laktozy. Wówczas warto wykluczyć z diety żywność z tym składnikiem i wykonać odpowiednie badania.
Co to jest nietolerancja laktozy?
Nietolerancja mleka, czyli tak naprawdę laktozy w nim się znajdującej, to sytuacja, podczas której organizm nieodpowiednio trawi dwucukier. W przypadku uczulenia, czy też nietolerancji, nie jesteśmy w stanie na co dzień jadać produktów mlecznych, niezależnie od tego, od którego zwierzęcia one pochodzą. Laktoza bowiem znajduje się zarówno w mleku krowim, jak i kozim oraz owczym. Z tego powodu, jeśli zauważymy, objawy nietolerancji laktozy u niemowląt lub u nas, warto udać się do lekarza w celu wykonania testów i ułożenia odpowiedniej diety bezlaktozowej.
Nietolerancja laktozy objawy
Jeśli występuje u nas uczulenie na laktozę, objawy nie zawsze muszą pojawiać się od razu po spożyciu żywności mlecznej z tym dwucukrem. Symptomy możemy zauważyć dopiero po jakimś czasie. Mogą również nie być ostre, dlatego często mylimy je z innymi dolegliwościami. Warto więc obserwować swój organizm, aby sprawdzić, czy złe samopoczucie po zjedzeniu laktozy pojawia się za każdym razem. Dzięki temu dowiemy się, czy koniecznie trzeba wykonać badanie na nietolerancję laktozy
Objawy nietolerancji laktozy to przede wszystkim: biegunka po mleku, bóle brzucha, nudności, wymioty, ścisk żołądka, bóle głowy, ogólne zmęczenie i osłabienie. Mogą pojawić się również inne symptomy. Nietolerancja laktozy objawy może dawać zróżnicowane. Nie muszą również występować wszystkie naraz. Bardzo często zdarza się, mylimy je z symptomami innych dolegliwości, zwłaszcza jeśli dopadnie nas np. ból głowy.
Nietolerancja laktozy objawy skórne u dorosłych
U osób dorosłych po spożyciu produktów z laktozą mogą pojawić się także symptomy skórne. Wówczas zauważa się wysypki i zaczerwienienie skóry. Tego typu objawy dotykają również często małe dzieci. Jeśli są podejrzenia, że nietolerancja laktozy u niemowlaka mogła nastąpić u Twojego malucha, konieczne jest wykonanie testów alergicznych.
Nietolerancja laktozy u dzieci
Alergia na laktozę u małych dzieci pojawia się niezwykle często, zwłaszcza u niemowląt. Wówczas konieczne jest odstawienie mleka krowiego na rzecz produktów bezlaktozowych. Konieczne są w diecie mleka roślinne, które dostarczą dziecku odpowiednich wartości odżywczych, witamin i minerałów. Jest to bardzo istotne podczas okresu, w którym organizm się rozwija.
Nietolerancja laktozy u niemowlaka objawy
Czasami ciężko jest samodzielnie zdiagnozować, czy nietolerancja mleka pojawiła się u naszego dziecka, zwłaszcza że niemowlęta nie powiedzą nam, co im dolega. Możemy jednak zaniepokoić się, gdy u malucha występują częste biegunki o nieprzyjemnym zapachu. Dodatkowo występują bóle brzucha, przewlekłe wzdęcia, a także odgłosy dochodzące z jelit maluszka. Warto zwrócić uwagę na takie objawy, zwłaszcza gdy dziecko ma częste biegunki, które mogą doprowadzić do odwodnienia. Nie możemy bagatelizować dolegliwości. Konieczne jest więc udanie się do lekarza pediatry w celu zdiagnozowania lub wykluczenia nietolerancji. Zostanie także wykonany test na nietolerancję laktozy u niemowląt.
Nietolerancja nabiału – czy wystarczy wykluczyć laktozę z diety?
W większości przypadków, leczenie nietolerancji laktozy odbywa się poprzez odstawienie spożywania tego dwucukru. Wówczas konieczne jest znalezienie alternatywnej żywności, która zastąpi nam nabiał i produkty z mlekiem. Nie musimy całkowicie rezygnować ze spożywania mleka i jedzenia, które posiada w składzie laktozę. Na rynku farmaceutycznym znajdziemy leki, które pomogą nam w zatrzymaniu objawów uczulenia.
Nietolerancja laktozy dieta
Po wykryciu nietolerancji laktozy konieczne jest przebudowanie codziennego menu. Jest to bardzo istotne zwłaszcza gdy odczuwamy silne dolegliwości, które utrudniają nam normalne funkcjonowanie. Jeśli nie chcemy czuć się ciągle zmęczeni, osłabieni i odczuwać silnych bóli, zwróćmy uwagę, w jakich produktach znajduje się laktoza.
Pamiętajmy, że laktozy nie znajdziemy wyłącznie w mleku zwierzęcym. Jest ona widoczna również w składzie produktów mlecznych, takich jak:
— Sery białe i żółte;
— Jogurty naturalne;
— Śmietany kwaśne i śmietanki;
— Serki homogenizowane;
— Kefiry i Maślanki;
— Twarogi;
— Serki wiejskie.
Warto również wspomnieć, że laktoza jest dodawana przez producentów żywności w wielu przypadkach, nawet jeśli żywność ta ma mało wspólnego z mlekiem. Znajdziemy ją nawet w gotowych daniach, sosach instant, tzw. zupkach chińskich, a nawet w słodyczach, zwłaszcza w czekoladzie. Przechodząc na nową dietę, musimy zwracać uwagę na to, co ląduje w naszych koszykach koszykowych. Często zdarza się, że sięgamy po produkt, który nie jest produkowany na bazie mleka, jednak zawiera laktozę. Wówczas objawy mogą powrócić, a my nadal będziemy zmagać się z ciężkimi dolegliwościami.
Nietolerancja laktozy — zamienniki
Na rynku spożywczym bez problemu znajdziemy mleko bez laktozy, które możemy spożywać w czasie diety w przypadku nietolerancji. Tego typu mleko może być produkowane z roślin, ale nie tylko. Jak się okazuje, na sklepowych półkach dostępne są nawet mleka krowie czy kozie, w których składzie nie znajdziemy tego dwucukru. Jest to możliwe dzięki dodawaniu do produktów laktazy, rozkładającej laktozę na dwa cukry proste. Dzięki temu tego typu mleka mogą być wypijane nawet osoby z nietolerancją.
Nietolerancja laktozy leki
Pomimo stosowania zmienionej diety, w naszym życiu często zdarzają się sytuacje, gdy spodziewamy się spożycia innego rodzaju żywności. Przykładowo, wybieramy się na imprezę urodzinową lub wesele, gdzie zastajemy suto zastawione stoły. Wówczas nikt z nas nie będzie pytał gospodarzy, co dodawał do poszczególnej żywności. Jeśli nie chcemy się ograniczać, możemy wyjątkowo raz na jakiś czas spożyć ten dwucukier. Umożliwiają nam to dostępne w aptekach leki. Takie farmaceutyki zawierają laktazę, która jak wyżej wspomniano, rozkłada dwucukier na cukry proste. Zażywając takie farmaceutyki przed spożyciem żywności z laktozą, nie musimy martwić się o uciążliwe bóle i biegunki.
Tekst ma charakter informacyjny, niemedyczny. W każdym wypadku nietolerancji laktozy należy skonsultować się z lekarzem.
