Gluten

Chleb gryczany bezglutenowy

2020-10-19T18:41:26+02:0019 października, 2020|

Chleb gryczany to jeden z najczęściej wybieranych produktów przez konsumentów spożywających żywność bezglutenową. Czasem zdarza się, że gluten staje się całkowicie zakazanym składnikiem, który musimy wykreślić z naszych jadłospisów. Zazwyczaj tego typu konieczność jest wynikiem celiakii lub [...]

Co to jest gluten – nietolerancja glutenu

2020-10-12T18:58:55+02:006 października, 2020|

Gluten to jeden z najczęstszych tematów wśród osób dbających o swoją dietę. Coraz częściej słyszymy o wykreśleniu z codziennych jadłospisów produktów zawierających go w składzie. Jednak nie zawsze jest to konieczne, gdyż wskazaniem do odstawienia żywności z [...]